Trong tự nhiên, có rất nhiều loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa. Trái cây họ cam quýt, quả mọng như việt quất, dâu tây, nho đen chứa nhiều vitamin C – một chất chống oxy hóa nổi bật giúp bảo vệ tế bào da và kích thích sản sinh collagen. Rau xanh đậm như cải xoăn, bông cải xanh và rau chân vịt lại giàu carotenoid, giúp chống lại tác hại của tia UV và ô nhiễm môi trường.

Trà xanh là một trong những nguồn cung cấp polyphenol dồi dào, đặc biệt là EGCG, giúp trung hòa gốc tự do và cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nghệ và gừng là những loại gia vị quen thuộc chứa curcumin và gingerol – hai hợp chất có tác dụng giảm viêm và chống oxy hóa tự nhiên. Kết hợp những thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất một cách tối ưu.

Để đạt hiệu quả cao, người đọc nên ưu tiên thực phẩm tươi, ít qua chế biến. Hạn chế đồ ăn nhanh và thực phẩm chứa chất bảo quản sẽ giúp cơ thể duy trì hệ thống chống oxy hóa mạnh mẽ, góp phần vào sức khỏe và vẻ đẹp bền vững.